2020年11月20日，由江蘇省農業科學院、中國食品科學技術學會果蔬加工技術分會主辦的第十四屆中國果蔬加工技術與產業創新研討會在南京舉行。本次大會由果蔬加工新產品、新技術、新裝備，果蔬營養品質與安全，果蔬綜合利用，果蔬冷鏈物流技術4個議題組成。大會內容既有前沿科技研討，又有最新成果展示，圍繞提升我國果蔬加工學科整體水平、推動果蔬加工產業快速健康發展而聚焦前沿研究，搭建科研院所與加工企業的對接平臺。
來自農業農村部鄉村產業發展司、中國農科院、中國食品科學技術學會、國家蔬菜加工工程技術研究中心、湖南省農科院、西北農林科技大學等多家高校、院所及企業的代表出席會議。
本次大會特別邀請中國農業大學食品科學與營養工程學院院長廖小軍教授為大會主持人。廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所所長徐玉娟、西北農林科技大學食品科學與工程學院徐懷德教授、中國農業大學食品科學與營養工程學院勞菲、華中農業大學食品科學技術學院劉鳳霞副教授分別圍繞“果蔬加工新產品、新技術、新裝備”、“果蔬營養品質與安全”、“果蔬綜合利用”等議題并結合超高壓HPP技術做了分享。
[三水河]超高壓受邀參加此次會議，在現場展示了超高壓HPP冷殺菌的果蔬汁飲品，與來自果蔬加工領域的各位專家學者進行了深入地交流與探討。
[三水河]超高壓經過15年的精心研發，獲得20余項自主知識產權，HPP技術對標國際水平。2013年幫助客戶建立了國內第一條超高壓HPP果蔬汁殺菌生產線，至今運行7年，設備可靠穩定、壓力準確。并已于國內多所高校達成戰略合作。
通過此次會議，[三水河]與來自全國各地的與會專家就果蔬加工產業發展戰略和研發技術、果蔬加工研究與產業化的最新進展進行了深入探討，共商果蔬加工產業發展未來。[三水河]超高壓也將繼續發展技術創新，為前景廣闊的果蔬加工產業助力。
