2020年初新冠疫情的爆發，與飲食有關的健康問題持續凸顯，越來越多的消費者在追求食品感官刺激的同時，更關注食品的功能特性。大量研究已證實，水果和蔬菜在預防心血管疾病、...
2020年9月上旬，由山西團省委、省委網信辦、省人社廳、省農業農村廳、省轉型綜改示范區管委會承辦的第七屆創青春山西青年創新創業大賽決賽在金科山西智慧科技城成功舉行。 三水...
毛蚶屬海產經濟貝類。分布于西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國，北起鴨綠江，南至廣西都有分布，萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區資源尤為豐富。毛蚶中含有多種人...
刺參指的是野生海參，只有野生海參才能被稱刺參，刺參是保健功能明顯、活性成分極為豐富的食品。而刺參之所以名貴，就是因為野生的海刺參，一般的生長年限在四年到五年之間。...
獼猴桃營養豐富，被譽為水果之王、綠色金礦。其中維生素 C 含量非常高，有維生素 C 之王之稱，還含有抗衰老物質 SOD，獼猴桃素等，不僅營養美味，還有防癌抗衰老的作用。但獼猴桃...
小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，成體長約5.6~11.9cm，整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色。背部是醬暗紅色，兩側是粉紅色，帶有橘黃色或白色的斑點，甲殼部分近黑色。...
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