隨著人們生活水平的提高，人們對食品的消費理念不再僅僅局限于色、香、味，而是對食品的純天然、無添加及營養成分等各方面提出了更高的要求。 因此，在食品加工技術領域，不斷...
近年來，隨著消費者對清潔標簽（clean label）的重視以及消費理念的轉變，采用超高壓技術加工的HPP果汁越來越受到消費者的熱捧。 近5年來，國外超高壓加工 HPP果蔬汁 發展迅猛，相關...
果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。嬰幼兒吃...
近日，我公司（山西力德?？萍加邢薰荆{借超高水壓食品非熱殺菌保鮮設備項目在第五屆中國創翼創業創新大賽山西選拔賽暨2022年山西省星火項目創業大賽中榮獲主體賽（制造業）...
近年來，食品行業面臨著巨大考驗，食品添加劑問題導致消費者對更健康的純天然無添加劑的食品需求越來越大。 食品超高壓技術 作為目前應用成熟的食品非熱加工技術，經過多年的...
腌制食物色澤良好、氣味誘人且風味獨特，深受人們喜愛。傳統腌制依賴高鹽分、微生物的發酵以及防腐劑來達到防腐的效果。但是，微生物發酵產生的亞硝酸鹽會對人的健康有害。而...
掃描二維碼，關注我們
